Mis favoritas 101 Recetas para comer sabroso y económico.

Una guía para cuidar nuestro presupuesto sin sacrificar el sabor y la calidad de nuestras comidas.

Cada vez tenemos que ser más  cuidadosos con  nuestro dinero y tal vez no podamos darnos el gusto de salir a comer tan seguido como quisiéramos, por eso tenemos que cocinar  más que nunca en nuestros hogares. Pero llega el momento que no sabemos que mas preparar con los mismos ingredientes que compramos semanalmente.

La cocina se ha trasformado en una área social, ya no es ese lugar donde solo una persona cocinaba a la vez y casi en secreto. Hoy en día la cocina es el lugar donde toda la familia se reúne y donde todos quieren ser parte de lo que en ella se cocina. Mi restaurante favorito es ahora  mi cocina  ya sea que cocine mi esposa o lo haga yo.

Mi deseo es que ustedes también se sientan igual que yo, por eso decidí poner en sus manos mis recetas favoritas. Con mi libro tendrán tantas variedades de platillos y combinaciones que se volverá su mejor aliado en la cocina.

Muchas veces la mejor manera de ahorrar dinero es el cocinar en casa, no hay que sacrificar esos  ingredientes que nos gustan tanto para ahorrar dinero. Cuando usted sale a comer siempre estará gastando 3 veces más en su comida, así que volvamos a lo básico, cocinemos en casa, yo les doy mis 101 recetas favoritas y ustedes le ponen su toque personal.
En mi cocina me encanta hacer combinaciones deliciosas, por lo general uso lo que tengo en mi despensa arroz, frijoles, lácteos, vegetales y las carnes o mariscos  que en ese momento tenga.

Costa Rica es  un país muy bendecido ya que podemos preparar casi cualquier tipo de cocina con productos propios, así que, bienvenido a mi cocina, se que se deleitara con mis recetas y de ahora en adelante su cocina  será su restaurante favorito.